命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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小学校の給食

地元小学校の主任児童委員をしていますが、地元民生委員さんとの情報交換会を実施しました。
学校給食を一緒にいただきながら、和やかな時間を過ごさせていただきました。
先日お会いした、別の校区のお母様でしたが、母子家庭で経済的に食事をさせる余裕がないため、家での食事は出すことができない、子供達には学校給食のみにしているので、送り出す時に「精一杯食べておいて」と送り出すとのこと。下着もろくに買い替えてやることができないとのことで、母親だけで4人の子供を育てておられる御苦労を聞き、胸が痛かったです。今の豊かな時代に、1日1食給食だけで過ごしている子供がいることに驚きました。
日宇小給食
民生委員
みんなが健やかに育つことができるように沢山の人たちが力を合わせています。
ところで、こうした給食のミネラル分析をしてもらいたいと心から願います。神経伝達物質に必要な、鉄・銅・マグネシウム・マンガン・セレン・リチウム・亜鉛は、この1食で足りるのでしょうか…?素朴に疑問に思いました。
  1. 2011/06/20(月) 18:28:30|
  2. 地域活動
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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