命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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ハッピーポークでウインナーが出来ました!

今月から毎月、ハッピーポークを使った無添加のウインナーを田嶋畜産さんが作って下さることになりました!
放牧されて雑草と発酵させたエサをたくさん食べて、自然に育てられた江迎のハッピーポーク。月に1度、ベジライフでも1頭買って、みんなで美味しくいただいていました。
そんな大切に育てられたハッピーポークを使って、結着材なども一切使わず、完全無添加のウインナーを作ってくださった田嶋畜産さん。豚を解体して時間をおかず、すぐにウインナーに加工することで結着材を使わなくても固めることができるので、解体場と加工場を一緒に持っているところでしかできない完全無添加ウインナーです。
ハッピーポークのウインナー
初日の今日、80パックを入荷しましたので、早速、我が家の夕食に!とても、おいしかったです。
食育活動に協力いただいているお店同士での新たな連携が、大変ありがたく、嬉しい限りです。
  1. 2011/11/03(木) 23:07:30|
  2. ベジライフ
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
ツイッターで更新お知らせ


玉屋ベジライフホームページへ
メール:nakao039@tvs12.jp

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