命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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11月4日:松浦市立御厨小学校での食育講演

御厨小学校での食育講演、1~6年生の児童150名と40名の保護者の皆さんと体育館でお会いしてきました。
50分間の講演でしたが、1~2年生も一生懸命きいてくれました。
最後に質疑応答の時間がありましたが、たくさんの児童の皆さんが手を上げて質問してくれて、とっても嬉しい気持ちになりました。

松浦市立御厨小学校
講演会の最後にイリコやアゴなどを活用した「丸ごとの生き物を使ったダシ」のお願いをした際、「海のふるさと館にも地元の丸ごとダシがあるはず」と紹介したので、帰り道、「海のふるさと館」に寄りました。ちょうど、上田店長にお会いできました。
1日120万円の売り上げを出している『海のふるさと館』は県内イチで今年も表彰を受けています。
経営ノウハウに優れている上田店長の情熱と勢いと新しさにはいつも感心させられます。
松浦道の駅「海のふるさと館」
スーパーの商品並びは全国共通しているものが多いのですが、地元の土の菌ちゃんとつながっている食べ物を探すと多いところ少ないところ色々です。
青果や魚、加工食品など賞味期限が短い地元物が充実しているこうしたお店は魅力的で、たくさん買い物して帰りました。
  1. 2011/11/05(土) 22:58:14|
  2. 講演報告
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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