命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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『元気野菜の会』視察:波佐見町の百笑会(12月5日)

大地といのちの会で運営をしている『だいち村ベジライフ』の生産者の皆さんで結成している『元気野菜の会』。
年に数回、お互いの畑見学会をおこなっています。
今回は波佐見町の『百笑会(ひゃくしょうかい)』さんの畑を見学させていただきました。
百笑会へ視察
現在は、ニンジンと玉ねぎと太ネギとジャガイモが一面に栽培されていました。
百笑会の畑
米ぬかと大豆や黒米などに微生物液をかけて発酵させたボカシ肥料が作られていました。
丸ごとの大豆がそのまま入っていて、ジワジワと効くのがいいとのことでした。このボカシを入れることで、土の団粒構造などが良くなり調子が良いとのことでした。
ボカシ作り
微生物液は大分の九重町の有機農業グループ『ひこばえ』の皆さんに紹介された微生物です。
微生物
配送作業をする施設など、どこも手作り。ねぎ洗いの機械は、強い水流でアッという間にネギがキレイに洗われて感心!?
ねぎ洗い機械
本格的に有機野菜で生産力と販売力を上げている百笑会の皆さんは心強い存在です。
『元気野菜の会』ではミネラル分析などもしながら、よりよい土づくりを目指して、皆さん熱心に研修し合っています。
  1. 2011/12/13(火) 22:23:09|
  2. ベジライフ
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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