命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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『ばんまつり』の花 色素と老化?

玄関横のばんまつりに花が咲き、この木は、今が一番きれいな季節です。落葉なので冬がさみしかったのですが、春になると、紫色の新芽が出てきて、紫の幼葉がじきに緑の葉に変わると、今度は紫のつぼみがつき始めます。
玄関横のばんまつり
紫のつぼみが、きれいな紫の花を咲かせて楽しませてくれるのですが、2日ぐらいたつと色が変わります。
ばんまつり①
だんだんと色が薄くなり始めます。切り花も元気な時は色が濃いですが、弱るほどにだんだんと色が薄くなっていきますよね~。紫から白に変わる変化って、色素分子がどんな風に構造を変えているんでしょう??分子構造が変わって、光の反射の具合が変わるってことですよね。弱る=老化する=色が薄くなるという具合に、抗酸化力である色素が薄まっていくのが、不思議です~!?
ばんまつり②
こうして真っ白に変わっても美しいのですが、白くなった数日後には、茶色いシミができはじます。
ばんまつり③
花の色も、人間の皮膚も、色素って健康をあらわすバロメーターだなあ…と感心します。
ばんまつり④
生きているものは、かならず、栄養を生み出しながら、同時に、老化しつづけているんだなあ!?と当たり前のことに納得します止まらない老化?止まらない時間を感じて、今を大切に生きたいなって思いました。
  1. 2012/05/18(金) 11:49:23|
  2. 家づくり・手作り
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玄関横のばんまつりに花が咲き、この木は、今が一番きれいな季節です。落葉なので冬がさみしかったのですが、春になると、紫色の新芽が出てきて、紫の幼葉がじきに緑の葉に変わると...
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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