命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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衣川真衣子先生による『夏休み手作りおやつ講座』でお手軽スイーツ

7月23日(月)マミー保育園の衣川園長の娘さんの衣川真衣子先生に『お手軽スイーツ』を教えていただき、美味しい試食をさせていただきました。
衣川真衣子先生
おなかいっぱいになるような栄養満点なおやつで、しかも簡単ということで魅力的でした。
おまけにこんなに食べて、子どもたちは200円で大人は勉強もさせてもらって1000円でしたので大満足でした!(^^)!
お手軽スイーツ
玄米ワッフルはその場でお冷の玄米ご飯に小麦粉を入れて、子供たちに混ぜてもらい、オリーブオイルで焼きました。こんがりと焼き目がついて美味しかったです。
ゴマペーストに砂糖とひとつまみの塩を入れてお皿の中でクルクルっと混ぜただけで美味しいゴマジャム。
玄米ワッフル
アイスは豆乳にゴマペーストもはいっているので、かなり濃厚な味わいでした。
豆乳塩コウジアイス
家ではスープのとろみも葛粉を使っていますが、体を冷やさないためにも葛粉はよいそうですね。
リンゴの葛ゼリー
最後に夏のアドバイスがあり、お互い子育て中のママとして、再確認する気持ちで、とても勉強になりました。
玄米のおにぎりにアゴ&イリコ&昆布の粉末の『だしっこ』をかけて食べさせてくださったり、美味しくて楽しい時間となりました。
夏休みのアドバイス
今後も定期的にお願いしたいと思っています!ありがとうございました。
  1. 2012/07/25(水) 23:04:25|
  2. ベジライフ
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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