命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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久留米市立大森野小学校でのPTA教養講座にて食育

大森野小学校での食育講演。3時から4時までの1時間、久々の1時間講演はやはり空回り気味でかなり反省!?
ただ、終わった後に若いお父様が「イリコは苦手だけど毎日チリメンジャコ食べてますが丸ごとだからいいですか?」と聞いてきてくださったのがとてもうれしかったです。
久留米市立大森野小学校
久留米は環境部が中心に生ごみリサイクルから食育までトータルで取組を展開されていて、講師派遣は市が負担して無料派遣として市内で実施されています。
無料講師だし何の話かな?ぐらいで聞きに来ている保護者の方々がほとんどだったはずなので、いきなりマシンガントークされてもちょっと…かなあ…今年から生ごみリサイクルの取り組みも始まっているそうなので、もう少しフォローしていきたい…と不完全燃焼で帰ってきました。

(お互いの情報交換が毎回楽しみなのですが、今日は質疑応答の時間があまりとれなかったので、みなさんからの声が聞けずに残念…。役員のお母様と話せたので良かったです。アンケート用紙にいろいろ書かれていたようなので、久留米市のほうから見せてもらって紙面で情報交換!?します(>_<) )
生ごみリサイクル4年生大森野小
大森野小4年生の野菜は白仁田さんの指導で見事に育っていました!!これからの食育の展開が楽しみですね~

夕食の買い物をして帰り着いて30分後に夕食!スピード手抜き料理でしたが、雑穀・塩コウジ・ダシ・調味料はバッチリ!?スープは素材からの皮ごと料理で!?手抜きは勘弁してね…という感じです。
宿泊合宿から帰ってきた小学生の息子達の土産話と、今日の中学合唱コンクール指揮者して金賞とれたってうれしい報告で手抜き料理も美味しくなりました~
超スピード夕食
  1. 2012/10/24(水) 20:42:59|
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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