命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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浅子保育所での味噌作り

浅子保育所で5年目となった味噌づくり。
野菜づくりもずっと続けておられます。海と山に囲まれ、子どもたちは良く遊び、良く食べて、とっても元気だし、風邪を1日で治して青バナたらすような、免疫力の高い子達が育っています。
浅子保育所の大根
手作り手前味噌と塩コウジにはまってる!と話して下さるママさん達もいて、5年目ともなると、いろいろな知恵やノウハウが集まり楽しい時間でした。
味噌づくり浅子
園児さんとママやばあばが一緒になっての楽しい味噌作り。子供たちも味噌汁もイリコもしっかり食べてくれるそうです
親子味噌づくり
塩コウジ用に、5部づき玄米こうじと平戸の塩炊き屋さんの塩をわざわざベジライフから買ってきてくださっていて、大変ありがたいことでした。
塩こうじ造り
子どもたちが本当に元気!園やお母さん達の毎日の積み重ねが、確実に成果を出している実感がありました。
日々の食や自然体験が作るものは子どもの財産ですね
ママ仲間とのおしゃべりに心癒されて帰りました。
  1. 2012/11/14(水) 23:04:37|
  2. 講演報告
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
ツイッターで更新お知らせ


玉屋ベジライフホームページへ
メール:nakao039@tvs12.jp

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