命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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対馬の循環型街づくり:マグロとほだ木で堆肥づくり

対馬の環境部の皆さんはとても熱心に『生ごみリサイクル』や食育にも取り組んでくださっていて、対馬市長さんは、循環型農法で元気野菜を育てて給食に活用するために、生ごみ堆肥化もモデル事業として取り組んでおられます。

さらに、島内ではマグロの内臓など大量に手に入る生ごみがあり!しいたけ栽培の後のほだ木もあり!
海と山の有機物があふれています。畜産農家も減り、牛糞堆肥は不足してきた中、島外から肥料を買うよりも、島内で循環して行こうという試みをされているようです。
対馬振興局
この、ほだ木とマグロを発酵させた堆肥は、牛糞堆肥の半額で、おまけにできた野菜が美味しい!ということで農家にも好評とのこと!!!その地域にある有機物をグルグル回して、漁業も農業も林業も連携して循環型社会を構築していく…本当に理想的です。お金も島外に払うより島内で回していくことで豊かなになっていけるように思います。
マグロとほだ木の堆肥
長崎県全域、上空から見ると山の緑が豊かで海の資源も豊か命あふれる地域のはずなので、グルグルまわして経済も豊かなな地域になりたいものです。これを活かさない手はないですよね~
  1. 2013/01/24(木) 09:39:53|
  2. 地域活動
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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メール:nakao039@tvs12.jp

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