命ぐるぐる元気生活

『生ごみリサイクル元気野菜づくり』と『食改善元気からだづくり』をライフワークにガーデニングと子育てしながら、食と健康に関して思うことを報告しています。

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2013年7月13日、広島での食育講演

『EMオープンワールドin広島での食育講演報告』の写真へリンク←こちらをクリック

フェイスブックが見れない方のために、リンクをしておきます。
微生物の世界にとても興味をもっているので、比嘉照夫教授の開発したEMに関する報告も大変興味深かったです。微生物資材も様々ありますが、ポピュラーでよく普及もしているEM(有用微生物群の略)。かなり進んだ研究と技術の報告もあり、強気の比嘉教授のにこやかな笑顔にもお会いすることができ、興味深く、楽しかったです。

広島の今回の実行委員の方々は世界救世教の方も多かったようです。宗教的にも食の大切さを伝えている団体が各地に多くあることも実感しました。生き方を考える時、かならず食への向き合い方が伴うからだと感じます。
さまざまな団体や宗教や色々な考え方の人たちがいるのが社会ですが、共通するテーマが『食と健康』なんですね(*^_^*)教育というテーマは利害関係なく、こうした様々な団体の皆さんと交流ができ、お互いに学び会える気がしました。
  1. 2013/07/16(火) 14:22:25|
  2. 講演報告
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中尾慶子

Author:中尾慶子
長崎県佐世保市でガーデニングを楽しみながら、生ごみリサイクルで元気に育つ庭の野菜と花に癒されています。元気な命を育てるために日々アンテナを張っています。
聖和女子学院 理科講師
大地といのちの会理事
玉屋ベジライフ店長
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